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KAFFEE & KUCHEN

Schon am Eingang verführen sie zu süßen Träumereien:

In unseren Kuchen- und Kaffeespezialitäten steckt nicht nur eigene Handarbeit, sondern auch viel Leidenschaft und Hingabe an die Produkte und Rohstoffe. Alle Produkte werden täglich frisch hergestellt.

 

Ob Blaubeer-Marzipan-Torte oder Blechkuchen …

für unsere selbst gebackenen Torten und Kuchen werden ausschließlich natürliche und hochwertige Zutaten verwendet. Bevorzugt aus der Region. All unsere süßen Leckereien werden täglich frisch hergestellt.  

zu unserem Kuchenangebot

 

 

Spezialitäten von der Dinzler Kaffeerösterei

Egal ob als Wachmacher am Morgen, entspannt am Nachmittag oder nach einem üppigen Abendessen – Kaffee gehört in unserer heutigen Zeit zu den Lieblingsgetränken. Kaffee ist unser Leben, lautet denn auch das Lebensmotto der Familie Richter vom Irschenberg. Sie übernahm 1998 die Traditions-Kaffeerösterei Dinzler und machte aus dem kleinen Betrieb mit drei Mitarbeitern ein mittelständisches Unternehmen mit knapp 200 Mitarbeitern, das hochwertigen Kaffee herstellt.

Qualität und Frische sind die Maximen, der sich die Rösterei verschrieben hat. Und seit dem erhielt der Kaffee viele Preise und wird heute in herausragenden Cafés und Spitzenrestaurants getrunken. Dinzler steht zudem für fairen Anbau der Bohnen. Die Rösterei hat Kooperationen mit dem NGoro NGoro Biosphärenreservat in Tansania und dem Buenavista Biosphärenreservat in Kolumbien.

Damit jede Sorte ihren einzigartigen Geschmack und das volle Aroma entwickeln kann, werden sie nach der sogenannten Langzeittrommelröstung bei 180-190 Grad Celsius geröstet. Für den optimalen Kaffee-Genuss ist jedoch neben der Zubereitungsmethode das Geschick des Baristas unerlässlich.

Unser Service-Personal im Konzeptstore ist in der Zubereitung jeder Kaffeespezialität unseres Hauses geschult.

zu unseren Kaffee-Spezialitäten


RESERVIERUNG

Das Restaurant im Konzeptstore Zinnowitz ist täglich geöffnet.

Genießt ab 12Uhr unsere warme Küche. Eure Reservierung nehmen wir per E-Mail oder unter +49 (0) 38377 352918 entgegen.
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